Histoire et habitat de l’aubépine
Aussi appelée « bois de mai », « épine de mai » ou encore « buisson de Beltaine », l’aubépine est l’une des premières plantes antiques utilisée pour ses vertus thérapeutiques. Ses fruits étaient originellement utilisés comme denrées alimentaires pendant la préhistoire, et les fleurs ont servi d’objet symbolique pour préserver la chasteté, chasser le mauvais œil ou encore protéger les bébés.
Ce n’est qu’au début du XXème siècle que les bienfaits thérapeutiques de l’aubépine, notamment ses propriétés cardiotoniques, sédatives et antispasmodiques, ont été reconnus.
L’aubépine est distinguée en Asie occidentale, en Afrique du Nord, en Europe centrale et septentrionale et se développe dans de nombreuses régions du monde. En France, la plante est présente dans tous les milieux, notamment dans les lisières de forêts, les bois clairs ou les haies défensives.