Les maoris utilisent principalement les feuilles et l’écorce du Manuka pour aider à traiter les rhumes et les infections urinaires. Mais le Manuka est aussi utilisé pour faciliter la guérison des entorses, des fractures et pour cicatriser les plaies.

Ce n’est que dans les années 80 que les propriétés du miel de Manuka sont étudiées. Aujourd’hui, le miel de Manuka représente 0,09 % de la production mondiale de miel. Ce miel unique est reconnu universellement comme l’un des meilleurs du monde pour la santé.

Le miel de Manuka est plus cher que les autres miels, car sa récolte est limitée, il doit notamment être stocké dans des conditions bien spécifiques. Son prix élevé est aussi dû au fait qu’il soit importé de Nouvelle-Zélande.

Le miel de Manuka s’est imposé en phytothérapie grâce à son action antibactérienne et cicatrisante. Il s’avère efficace en toutes circonstances, mais le miel de Manuka est principalement connu pour :

1. Protéger des infections bucco-dentaires.
2. Lutter contre les maux d’estomac.
3. Booster les défenses immunitaires.
4. Ses propriétés antibactériennes.
   

Il possède donc des vertus nutritionnelles et thérapeutiques uniques. Contrairement aux autres miels, le miel de Manuka est riche en méthylglyoxal (MGO). Plus cet indice est élevé, plus les propriétés antibactériennes sont fortes.

Les flavonoïdes du miel de Manuka permettent de lutter contre le vieillissement cutané. Appliqué sous forme de masque, il assainit les pores de la peau. C’est un partenaire beauté idéal pour traiter un bouton enflammé, le résorber et en favoriser sa cicatrisation.

Ce miel d'exception ne semble avoir que des bons côtés, cependant, les personnes allergiques aux piqûres d’abeilles doivent faire attention en consommant ce miel.

Ce miel a un indice glycémique modéré (54-59), pour les personnes diabétiques, sa consommation n’est pas à bannir, mais à modérer. Il faut donc être vigilant et consulter un médecin.

En cas d’hypertriglycéridémie, sa consommation est déconseillée.

Apportant énergie et vitamines, le miel de Manuka peut être consommé pendant la grossesse.

Comme de nombreux autres produits naturels, son efficacité est prouvée par l’expérience de nombreuses personnes, mais son utilisation ne doit substituer à un traitement médical.