Qu’est ce que la propolis ?
La propolis est une substance naturelle, visqueuse et collante, sécrétée par les abeilles sur les bourgeons, les écorces et les feuilles de certaines plantes.
Son nom vient du grec “pro” (devant) et “polis” (cité), signifiant littéralement “devant la ville”, autrement dit “protection de la ruche”. En effet, utilisée pour protéger l’entrée de la ruche contre les microbes, cette résine végétale agit comme une véritable barrière naturelle.
Au sein de la ruche, la propolis assure une action purifiante : elle aide à limiter la prolifération de virus, de bactéries et de champignons, contribuant ainsi à l’hygiène de la colonie. Riche en flavonoïdes, vitamines, minéraux et autres substances actives, elle est considérée comme un remède naturel précieux, comparable à la gelée royale et au miel, deux autres trésors des produits de la ruche.
La couleur de la propolis varie selon l’origine botanique : on peut trouver de la propolis verte bio, de la propolis rouge, de la propolis noire ou encore de la propolis brune.
Quelle est la différence entre la propolis brune, verte, noire et rouge ?
La couleur de la propolis dépend de son origine botanique :
- La propolis brune est la plus répandue en Europe.
- La propolis verte, issue du Brésil, est particulièrement riche en antioxydants.
- La propolis noire, plus rare, est récoltée dans les régions tropicales.
- La propolis rouge vient notamment d’Amérique latine et possède une forte action purifiante.
