Origine et histoire
Le thym, symbole de courage et de vitalité, est une plante aromatique emblématique du bassin méditerranéen. Utilisé depuis l’Antiquité par les Égyptiens pour l’embaumement et par les Grecs pour purifier l’air, il était aussi brûlé dans les temples pour ses vertus purificatrices. Au Moyen Âge, on l’offrait aux chevaliers pour leur donner force et bravoure. En phytothérapie, le thym est aujourd’hui reconnu comme un allié précieux pour les voies respiratoires, la digestion et les défenses naturelles.
