Origine et histoire
Le noyer, aussi appelé “noyer commun”, est un arbre majestueux cultivé depuis l’Antiquité pour ses fruits et ses nombreuses vertus. Originaire d’Asie centrale, il s’est largement répandu en Europe, notamment grâce aux Romains qui appréciaient ses noix pour leur richesse nutritionnelle. Son nom latin Juglans regia signifie “gland de Jupiter”, témoignant de l’importance symbolique et sacrée que lui accordaient les civilisations anciennes. Le noyer était également utilisé pour ses propriétés médicinales, notamment pour purifier l’organisme et soutenir la digestion. En gemmothérapie, il est aujourd’hui reconnu pour son action sur la flore intestinale et l’équilibre digestif.
