Origine et histoire
L’églantier, également appelé rosier sauvage, est une plante emblématique des haies champêtres et des chemins de campagne. Présent depuis l’Antiquité, il est l’un des ancêtres des rosiers cultivés. Les Grecs et les Romains l’utilisaient déjà pour ses vertus médicinales, notamment ses fruits riches en vitamine C. Le nom Rosa canina vient du latin “rose du chien”, en référence à une ancienne croyance selon laquelle ses racines pouvaient guérir la rage. Symbole de beauté naturelle et de vitalité, l’églantier est aujourd’hui une plante phare de la phytothérapie.
