Cuivre

Origine et histoire

Le cuivre est un oligo-élément essentiel présent dans la nature depuis l’origine de la vie. Déjà utilisé il y a plus de 10 000 ans pour ses propriétés antimicrobiennes, il était considéré par les civilisations anciennes comme un métal protecteur et régénérant. En nutrition moderne, le cuivre est reconnu pour son rôle clé dans la protection des cellules, la production d’énergie et le fonctionnement du système immunitaire. Même s’il est présent en très petite quantité dans l’organisme, il est indispensable à de nombreux processus biologiques vitaux.

Propriétés et bienfaits du cuivre

Le cuivre est reconnu pour ses multiples bienfaits physiologiques :

Antioxydant puissant : il protège les cellules du stress oxydatif et du vieillissement prématuré.
Immunité : il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et à la résistance de l’organisme.
Soutien du fer : il aide au transport et au stockage du fer, participant à la prévention de la fatigue.
Beauté de la peau et des cheveux : il favorise la synthèse du collagène et de la mélanine.
Énergie : il intervient dans la production d’ATP, la source d’énergie cellulaire.

Grâce à son action en synergie avec le zinc, le sélénium ou le fer, le cuivre est un élément clé du métabolisme global.
Dans la tradition populaire, l’abricot est souvent associé à la vitalité, à l’énergie et à l’éclat de la peau. Il est aussi réputé pour son action bénéfique sur le tonus général.