Origine et histoire
La bruyère commune, ou Calluna vulgaris, est une plante emblématique des landes et des sous-bois acides d’Europe. Présente du nord de la Scandinavie jusqu’au bassin méditerranéen, elle a toujours accompagné les paysages sauvages et lumineux. Dans les traditions celtiques, la bruyère était symbole de protection et de chance — on la plaçait souvent dans les maisons pour éloigner les mauvais esprits. Elle fut également utilisée dès le Moyen Âge pour ses propriétés médicinales, notamment en infusion pour purifier les reins et apaiser les inflammations urinaires. Aujourd’hui encore, elle demeure une plante précieuse pour ses vertus dépuratives et adoucissantes.
