Airelle

Le nom latin

Vaccinium vitis-idaea L.

Présentation

L'Airelle est un sous-arbrisseau rustique de 10 à 30 cm de haut qui pousse surtout dans les régions montagneuses d'Europe du Nord, notamment en Suède où on le retrouve à l'état sauvage. Ses feuilles sont petites et ovales, et ses fruits sont de petites baies rouge vif au goût acidulé. L'Airelle fait partie de la famille des Ericacées, à laquelle appartiennent aussi la Myrtille, la Bruyère, la Canneberge.

Propriétés

En gemmo, les jeunes pousses d'Airelle sont polyvalentes : elles sont considérées comme bénéfiques pour favoriser le bien-être digestif et provoquer une action diurétique. Le bourgeon d'Airelle est un bourgeon de la sphère féminine, il est souvent conseillé pour limiter les bouffées de chaleur lors de la ménopause.

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